Description
keine Enzyme
die elegante Säure und die herrliche Aromatik sind wunderbar ausbalanciert
Struktur und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Finesse
Vinifikation / Ausbau: 20-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern
Anschliessend wird der Jungwein mehr als 24 Monate in grossen Holzfässern mit Fassungsvermögen zwischen 800 und 2100 Litern ausgebaut
Domaine du Cléray Sauvignon Blanc - Val de Loire IGP Grösse:75 cl keine EnzymeFrisch, aromatisch und typisch Loire der Sauvignon Blanc der Domaine du Clray bringt die ganze Lebendigkeit und Eleganz dieser renommierten Weinregion ins Glas. Die Reben wachsen auf mineralreichen Bden nahe der Atlantikkste, was dem Wein seine unverwechselbare Frische und salzige Brise verleiht. In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrchten, Stachelbeeren und frisch geschnittenem Gras, untermalt von einem Hauch exotischer Frchte. Am Gaumen
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